Vanila Bread Pudding ( ^.^ )

Special Bread Pudding

Minggu lalu saya coba buat bread pudding sebenernya buat latihan bikin kue.

1 minggu lagi pacar ku ulang tahun sebenernya pengen bikinin my special homade lasagna, tp berhubung dia gak suka pasta lasagna jadinya aku pengen buatin kue. Sebenernya gw lebih suka masak dari pada bikin kue, soalnya ribet mesti di takar-takarin. Tapi gpp demi pacar tercinta hehehe :p ...

Test cooking pertama di rumah terus yang ngerasain nyokap, katanya enak cuman kurang manis aja...

test kedua bsk paginya, pagi-pagi gw bikin bwt bawa ke kampus terus dicobain sama temen-temen gw,mereka bilang enak, yah gak tw sih bwt nyenengin gw aja apa beneran... hihihi :D makasih bwt yang udh nyobain dan bilang enak :) jadi gw udah lumayan PD buat jadiin Bread Pudding ini Surprise Cake Birthday buat pacar gw ;;) do'ain yah... hehehe

di bawah gw masukin resep nya kali aja ada yang mau buat, gampang banget qo....

Bahan-bahan yang dibutuhin: 

1. Roti tawar kupas
2. susu cair full cream
3. gula pasir
4. vanilla essence
5. Mentega
6. Kismis
7. Cinnamon bubuk (bila suka )
8. telur ayam
9. loyang / cetakan alumunium

Cara membuat :

1. Potong dadu roti tawar dan atur di loyang yang telah diolesi mentega.
2. panaskan mentega sampai mencair,masukan susu,gula,vanilla essence, dan kismis.
3. kocok telur di mangkuk, tuang sepertiga campuran susu ke mangkuk lalu aduk-aduk. 
4. Masukan kocokan telur dan susu yang telah tercampur ke dalam campuran susu.
5. jika mulai mendidih matikan, siram campuran susu keatas loyang yang ber isi roti.
6. siapkan loyang lg yang lebih besar taruh loyang yg berisi roti di dalamnya.
7. tuang air panas ke loyang yg lebih besar agar loyang yg berisi roti terendam 2/3 bagian.
8. masukan kedalam  oven 180 derajat panggang selaa 60 menit
9. Jika sudah kecoklatan dan ditusuk dengan garpu tidak menempel lg berarti sudah matang.
10. sajikan hangat-hangat,atau bisa juga di simpan di kulkas dulu.

Tips:

• saat mencampur telur kedalam campuran susu yang sedng diasak sebaiknya sebelum campurannya panas karena jika sudah terlalu panas telur akan menggumpal dan merusak tekstur susu.

 

( ^. ^) Selamat mencoba Good Luck ( ^.^) 

My homade Lasagna .... (^v^)

Dalam seminggu ini udah 2 kali gw bikin lasagna dan selalu ludes... senang nya banyak yang suka =)

yang terakhir hari ini gw bawain lasagna buat Shara berhubung dia ulang tahun kemaren jdi sebagai ganti kue gw bikinin lasagna dan rencanain buat  kasih surprise sama temen-temen gw... 

Senangnya Shara suka sama lasagna nya dan temen-temen gw yang lain pun suka :D

Berhubung banyak yang nanyain bagaimana buat nya ini gw tulisin resepnya

Bahan-bahan yang dibutuhin :

• Pasta lasagna
• Daging giling
• Olive oil
• Daun basil
• Garam,merica,gula
• Black pepper
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Tomat pasta
• Keju Mozarella

Cara membuat:

1. Potong-potong bawang putih, bawang bombay,dan daun basil
2. Rendam lasagna di air, usahakan tidak menumpuk karena gampang nempel dan susah di pisah.
3. Panaskan air dicampur olive oil sedikit tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan lasagna 1 demi 1 jangan semuanya karena akan menempel.
4. sambil menunggu air mendidih,panaskan olive oil di wajan,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
5. setelah harum masukan daging giling sedikit demi sedikit aduk-aduk dan beri garam,merica, dan black pepper secukupnya masak hingga daging matang.
6. setelah daging matang masukan tomat pasta dan berikan kembali garam,merica, black pepper dan gula pasir sambil di cicipi dan bila sudah merasa cukup aduk-aduk dengan api yang kecil lalu masukan irisan daun basil setelah matang diamkan di wajan.
7. setelah lasagna yang sudah dimasak satu persatu matang, susun di pinggan untuk memanggang.
8. susun lasagna paling bawah lalu diatasnya di tutupi dengan isian daging, lalu brikan keju mozarella,lalu tutup lagi dengan lasagna,ulang tahap ini sebanyak 3x hingga terasa cukup, bagian paling atas lasagna berikan keju yang lebih banyak agar terasa lebih enak :)
9. panaskan oven dan masukan lasagna, panggang kurang lebih 45 menit dengan api yang kecil agar merata matangnya.
10. setelah jadi tinggal di sajikan secantik mungkin...

Selamat Mencoba, Semoga Sukses (^.^)

 

Film Baru.... Yeaahhhhh :D

Selain NCIS yang sampe sekarang belom keluar season 8 nya ada 2 lagi film yang gw tunggu yaitu Glee season 2 dan Vampire Diaries season 2. Sebetulnya film ini udah keluar tapi baru 4 episode pertama belom lengkap, jadi nontonnya pelan-pelan gak boleh nafsu... hahahaha :p

Masalahnya gw kalo nonton kaya kecanduan gak bisa berenti-berenti waupun mesti begadang....tapi mau gak mau gw msti pelan-pelan soalnya bakalan penasaran banget kalo episode selanjutnya keluarnya lama...waduhhh...bisa kepikiran mulu tuh gw :(

Singing Together

Mungkin sebagian dari kalian udah pada tau serial Glee soalnya belakangan ini cukup terkenal dan banyak pengemaranya cerita tentang sekelompok siswa-siswa yang masuk kelompok glee dan mereka itu dianggap pecundang sama seluruh sekolah. tapi meraka gak berhenti dan tetep berkarya dan karya mereka keren-keren banget menghibur deh nonton film ini soalnya banyak nyanyi-nyayi dan nari nya... gak sabar nonton lanjutannya...

Vampire In Town

Ini film yang bikin penasaran banget sampe-sampe 4 episode awal season 2 yang udah gw beli blm berani gw tontn soalnya sw takut gak bisa berenti nonton dan bakalan penasaran setengah mati soalnya lanjutannya belom ada lagi....

Ceritanya tentang 2 orang vampire yang hidup di suatu kota kecil bernama Mystic Falls mereka dulu adalah kakak beradik dan salah satu pendiri kota itu sebeloum mereka menjadi vampire dan mereka balik lagi ke kota itu karena banyak yang harus mereka selesaian disana dan mereka ingin hidup normal lagi. tanpa mereka sangka mereka bertemu seorang gadis yang mirip sekali dengan wanita yng menjadikan meraka vampire tetapi gadis ini adalah seorang manusia, akhirnya kakak beradik ini jatuh cinta padanya dan tanpa disangnka secara terus menerus terjadi hal-hal aneh dan masalah yang bermunculan di kota kecil ini yg melibatkan seluruh masyarakat kota itu....

Buat yang belom pernah nonton silakan coba nonton karena pasti ketagihan deh... =)